Mi top 10 de aderezos healthy
Como siempre les digo a mis pacientes, se vale aderezar las verduras peeeero siempre y cuando uses ingredientes de calidad y no te pases de la porción; los aderezos comprados tienden a estar llenos de azúcar procesada, colorantes, saborizantes y conservadores. Así que trata en lo posible de hacerlos en casa, yo echo todos los ingredientes en un bote de vidrio y agito, de verdad es lo más fácil del mundo (y además me dura toda la semana).
Vinagreta balsámica
- Aceite de oliva extra virgen
- Vinagre balsámico sin colorantes
- Limón
- Ajo en polvo o prensado
- Miel de abeja
- Mostaza dijon
- Sal y pimienta
Vinagreta
- Aceite de oliva extra virgen
- Vinagre de vino blanco
- Limón amarillo
- Paprika
- Mostaza dijon
- Ajo en polvo o prensado
- Sal y pimienta
Miel mostaza
- Aceite de oliva extra virgen
- Miel de abeja
- Mostaza dijon
- Limón
- Cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Aderezo de yogurt
- Yogurt natural sin endulzar
- Aceite de oliva extra virgen
- Ajo en polvo
- Sal y pimienta
Aderezo de cilantro
- Yogurt natural sin endulzar
- Aceite de oliva extra virgen
- Limón
- Manojo de cilantro fresco
- Sal y pimienta
(Éste sí hay que licuarlo o en nutribullet)
Aderezo de aguacate
- Yogurt natural sin endulzar
- Aceite de oliva extra virgen
- Aguacate
- Limón
- Sal y pimienta
(Éste también hay que licuarlo)
Aderezo césar
- Aceite de oliva extra virgen
- Limón
- Azúcar morena
- Mostaza dijon
- Ajo en polvo o prensado
- Pimienta
- Queso parmesano
Griego
- Aceite de oliva extra virgen
- Vinagre de vino tinto
- Limón
- Perejil fresco o deshidratado
- Orégano fresco o deshidratado
- Ajo en polvo o prensado
- Blue cheese
- Queso feta
Yogurt balsámico
- Yogurt natural sin endulzar
- Vinagre balsámico sin colorantes
- Aceite de oliva extra virgen
- Miel de abeja
- Mostaza dijon
- Sal y pimienta
Italiano
- Aceite de oliva extra virgen
- Vinagre de vino tinto
- Agua natural
- Azúcar morena
- Albahaca fresca o deshidratada
- Mostaza en polvo
- Cebolla en polvo
- Orégano fresco o deshidratado
- Ajo en polvo o prensado
- Sal y pimienta
Con estas recetas te juro te vas a morir de amor y tus ensaladas serán todo un hit.
Platícame qué tal!
Con cariño como siempre,
Para agendar una consulta personalizada me puedes mandar un correito.