BIAÁN nutrición

CDMX, México

Aderezo de yogurt

February 16, 2017

vegetarian   .   gluten free

 

Este aderezo es de mis favoritos. Es súper rico, lo haces en un segundo y lo mejor de todo sin ensuciar la mitad de tu cocina.

 

Ingredientes:

 

- Yogurt natural sin endulzar (sin azúcar y sin splenda, su sabor debe ser acidito)

- Aceite de oliva extra virgen

- Ajo en polvo

- Sal y pimienta 

 

Preparación:

 

1. Mezcla todos los ingredientes- yo inclusive lo hago en el mismo plato donde me voy a comer la ensalada para no ensuciar de más; o también puedes hacer una porción más grande para guardarlo ya preparado.

 

Variaciones:

 

A la base del aderezo le puedes agregar más ingredientes para variar el sabor de tus platillos, intenta distintas opciones y haz mezclas como limón + cilantro + aguacate, por ejemplo; alguno de los ingredientes que  yo uso son:

 

- Limón

- Orégano

- Aguacate 

- Cilantro 

- Eneldo 

- Cebollín 

- Perejil

- Chile verde

- Almendras 

- Nueces 

- Nueces de la india

 

Provechito,

 

 

 

 

 

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