BIAÁN nutrición

CDMX, México

Tuna Bowl

Te mueres de amor con esta receta, vas a ver.

 

Ingredientes:

 

- Atún fresco en cuadritos 

- Soya 

- Vinagre de vino blanco 

- Semillas de ajonjolí 

- Cebollín 

- Arroz blanco cocido

- Lechuga fresca 

- Brocolí

- Aceite de oliva extra virgen 

- Sal y pimienta

 

Preparación:

 

1. Corta el atún en cubos y marínalos con el aceite de oliva, soya, vinagre de vino blanco, ajonjolí y cebollín durante una hora por lo menos. 

2. Saltea el brócoli con aceite de oliva, paprika, comino, ajonjolí, sal y pimienta.

3. Arma el bowl con el arroz, lechuga, atún marinado y brócoli. 

4. Adereza la lechuga con una vinagreta saludable

 

Provechito, 

 

 

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March 6, 2019

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