Healthy Bowl

gluten free

 

Más fácil que un healthy bowl no hay, yo por eso los consumo tan seguido, necesito algo que sea rápido de hacer y que además no necesite ensuciar toda mi cocina; y como siempre les digo, echen a andar su imaginación y usen todo lo que tengan en casa para solucionar sus comidas de todos los días.

Ingredientes:

 

- Lechuga 

- Espinacas 

- Arúgula 

- Jitomate cherry 

- Coliflor cruda

- Aguacate

- Pollo desmenuzado 

- Ajonjolí

- Aderezo de yogurt 

 

Preparación:

 

1. Mezcla las hojas con el aderezo y sirve en un plato hondo. 

2. Agrega el resto de los ingredientes (acomódalos bonito) y espolvorea el ajonjolí.

 

Puedes consumirlo a la hora del día que prefieras, como desayuno, comida o cena. A mi me parecen una opción súper práctica para comer, ya sea en la casa o en la oficina (en la oficina además te ahorras la fila para calentar tu comida y el llevar varios tuppers).

 

Provechito,

 

 

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